Filadelfijskie filiżanki do steków serowych
- 2 (8 uncji) certyfikowanej wołowiny angus ® steki z polędwicy wołowej.
- 2 łyżeczki oleju rzepakowego lub roślinnego.
- 1 mała żółta cebula, pokrojona w cienkie plasterki.
- 1 papryka żółta lub czerwona, zaszczepiona i pokrojona w cienkie paski.
- 1 łyżeczka soli.
- 1/2 łyżeczki pieprzu.
- Standardowa puszka na muffinki na 12 sztuk.
- Nieprzywierający spray do gotowania.