Lapetiteepicerievegan
Składniki
- Jedno żeberko na stojąco, od 3 do 7 żeberek (szacunkowa porcja na 2-3 osoby na żebro), kości odcięte od pieczeni i przywiązane z powrotem do pieczeni sznurkiem kuchennym (poproś rzeźnika o przygotowanie pieczeni w ten sposób)
- Sól.
- Świeżo zmielony czarny pieprz.
