W misce ubij jajka, aż będą dokładnie wymieszane. Umieść patelnię na średnim ogniu, dodaj pozostałe masło i rozpuść, aż zacznie się pienić, a następnie owiń nim wokół patelni. Wlej ubite jajka, a następnie przechyl patelnię, aby równomiernie rozłożyć jajka. Pozostaw na 20 sekund, aż jajka zaczną bulgotać.