Składniki
- 12 uncji makaronu penne (to 3/4 standardowego pudełka 16 uncji)
- 2 łyżki oliwy z oliwek.
- 1/3 szklanki pokrojonej w kostkę cebuli (około 1 małej żółtej cebuli)
- 8 uncji pokrojonej w kostkę pancetta.
- 3 duże ząbki czosnku - mielone.
- 1/2 szklanki wódki.
- 1 - 28 uncji puszki pokrojonych w kostkę pomidorów (nie odsączonych)
- 1 szklanka śmietanki kremówki.