ciasto z masłem orzechowym

Ciasto lodowe z masłem orzechowym i czarnym dnem

1. 1½ filiżanki (150 gramów) drobno pokruszonych solonych precli.
2. ¼ szklanki (55 gramów) mocno zapakowanego jasnobrązowego cukru.
3. ½ łyżeczki (1,5 grama) soli koszernej.
4. ½ szklanki (113 gramów) niesolonego masła, stopionego.
5. 5 uncji (150 gramów) półsłodkiej czekolady, posiekanej.
6. 3½ filiżanki plus 2 łyżki (870 gramów) gęstej śmietany, podzielone.