Składniki
- 2 funty twardych, dojrzałych brzoskwiń - przepołowionych, wypestkowanych i pokrojonych w półcalowe ćwiartki.
- 2 szklanki świeżych jeżyn.
- 1/2 szklanki cukru pudru.
- 2 łyżeczki świeżego soku z cytryny.
- 1 szklanka płatków owsianych do szybkiego gotowania.
- 3/4 szklanki mąki uniwersalnej.
- 3/4 szklanki jasnobrązowego cukru.
- 1/2 łyżeczki soli koszernej.