Składniki
- 6 uncji suszonego makaronu z fasoli mung lub wermiszelu.
- 1 funt średniej wielkości krewetek, łuskanych i pozbawionych żył.
- Sól i świeżo zmielony biały pieprz.
- 1 łyżeczka mielonego pieprzu syczuańskiego.
- 3 łyżki oleju roślinnego.
- 4 duże cebulki, pokrojone w cienkie plasterki.
- 2 łyżki drobno startego świeżego imbiru.
- 1/3 szklanki sosu sojowego lub tamari.