Składniki łososia smażonego na patelni

Składniki

1. 800 gramów filetów z łososia bez skóry.
2. Sól i pieprz do przyprawienia.
3. 3 łyżki soku z cytryny, podzielone.
4. 1 łyżka oliwy z oliwek.
5. 2 łyżki masła.
6. 8 ząbków czosnku, drobno posiekanych lub mielonych.
7. 4 łyżki świeżo posiekanych liści pietruszki włoskiej, podzielone.
8. Plasterki cytryny z połowy cytryny.