4 łyżki oliwy z oliwek lub neutralnego oleju o niskiej temperaturze dymienia, takiego jak pestki winogron, np. Orzeszki ziemne lub rzepak, podzielone (bez oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia) 1 1/2 szklanki gęstego sosu do pizzy domowej roboty lub zakupionego. 2 szklanki rozdrobnionego sera mozzarella. 12-16 kawałków pepperoni na pizzę.