Wszystko zaczyna się od jednej prostej rzeczy: nie rozgotuj brokułów. Gotowanie brokułów odblokowuje niektóre z jego składników odżywczych, ale rozgotowane brokuły wyczerpują te składniki odżywcze i smakują okropnie. Jest brązowy, wygląda nieapetycznie i zamieni się w papkę, gdy tylko ją ugryziesz.