Oryginalny & Best! Przepis na Brownie z 1893 roku z The Palmer House!
- 400g / 14 uncji. Czekolada półsłodka lub ciemna.
- 450g masła.
- 340g / 12 uncji cukier granulowany / puder.
- 120g mąki.
- Ubijanych 8 jajek w temperaturze pokojowej.
- 340g / 12 uncji pokruszonych orzechów włoskich.
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego.
- 1/4 łyżeczki drobnej soli.