Składniki burgerów Bruschetta bez bułki

Składniki

• 1 funt mielonego kurczaka.
• 1/4 szklanki startego parmezanu.
• 2 ząbki czosnku.
• 2 łyżki stołowe. podarte liście bazylii plus więcej do dekoracji.
• 1/2 łyżki. ocet balsamiczny.
• Sól koszerna.
• Świeżo zmielony czarny pieprz.
• 1 łyżka. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.