rodzime amerykańskie metody gotowania

Kulinaria rdzennych Amerykanów Tak wszechstronni jak Europejczycy, piekli, gotowali, smażili i pieczeni swoje potrawy, używając lokalnych składników do przyrządzania niezwykle zdrowych potraw. Rdzenni mieszkańcy używali kamieni jako płyt do gotowania lub misek do mielenia żywności, takiej jak kukurydza, na mąkę.