Składniki bakłażana nadziewane grzybami

Składniki

• 1 mały bakłażan.
• 1 łyżka soli.
• 1 mała cebula, posiekana.
• 1/4 szklanki masła pokrojonego w kostkę.
• 3/4 szklanki miękkiej bułki tartej.
• 1/2 szklanki posiekanych świeżych grzybów.
• 1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki.
• Dash pieprz.