Składniki Zupa Grzybowo-Jęczmienna

Składniki

1. 6 filiżanek odtłuszczonego bulionu wołowego lub bulionu o niskiej zawartości sodu.
2. 1 marchewka, pokrojona w cienkie plasterki.
3. 1 żebro selera, pokrojone w cienkie plasterki.
4. 1 mała cebula, drobno posiekana.
5. 3/4 funta cremini lub białych pieczarek, cienko pokrojonych.
6. 1/2 szklanki jęczmienia.
7. Sól i świeżo zmielony pieprz.
8. Liście pietruszki o płaskich liściach, do dekoracji.