Składniki tortów z pieczarkami i kozim serem

TORTY Z GRZYBAMI I KOZIM SEREM

• 2 duże główki czosnku, ząbki obrane i lekko rozgniecione.
• 1/2 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
• 1/4 szklanki świeżego soku z limonki.
• Sól.
• 1/2 funta grzybów cremini, pokrojonych w cienkie plasterki.
• 1/2 funta grzybów shiitake, łodygi odrzucone, czapki cienko pokrojone.
• 1/2 funta boczniaków, łodygi odrzucone, czapki cienko pokrojone.