- 1 1/3 c. mąka migdałowa (138 g.)
- 4 1/2 łyżki. mąka z manioku (38 g.)
- 1 1/2 łyżeczki. proszek do pieczenia.
- 1 łyżka. cukier granulowany.
- 1/4 łyżeczki. Sól koszerna.
- 3 łyżki. wybrane nasiona (takie jak nasiona lnu, sezamu i kopru włoskiego)
- 2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- 1/4 c. zakwas wyrzucić (60 g)