Lapetiteepicerievegan
Składniki
- 4 łyżki niesolonego masła.
- 3 tuziny małych, świeżych smardz, opłukanych lub suszonych - namoczonych we wrzącej wodzie przez 30 minut, osuszonych i opłukanych.
- 1/2 szklanki bulionu drobiowego lub bulionu o niskiej zawartości sodu.
- 1 funt szparagów - twarde końce odrzucono, szparagi przecięto wzdłuż na pół i pocięto na 2-calowe odcinki.
- Sól.
- Świeżo zmielony pieprz.
