Kurczak po mongolsku
- 1 funt piersi bez kości i skóry, można również stosować udka z kurczaka.
- ½ cup skrobi kukurydzianej.
- 4 mielone ząbki czosnku.
- 1 łyżeczka mielonego imbiru.
- 6 czerwonych chilli suszonych.
- 3 zielone cebule pokrojone w plasterki.
- ⅓ szklanki oleju roślinnego do smażenia.