Składniki na Zupę Makaronową Miso

Składniki

1. 4 szklanki bulionu warzywnego.
2. ½ szklanki wody.
3. 3 uncje makaronu soba, przełamane na pół.
4. 1 (14-uncjowy) pojemnik bardzo mocnego tofu, odsączonego i pokrojonego na małe kawałki wielkości kęsa.
5. 1 średnia czerwona papryka, pokrojona w paski wielkości kęsa.
6. ⅓ szklanki pokrojonej zielonej cebuli.
7. 1 łyżka białego miso.
8. 1 łyżka startego świeżego imbiru.