Minestrone z Białą Fasolą i Składnikami Włoskiej Kiełbasy

Składniki

• 1 łyżka oliwy z oliwek.
• 1 funt łagodnej włoskiej kiełbasy (usunięte osłonki)
• 1 cebula (posiekana)
• 1 marchewka (posiekana)
• 1 seler naciowy (posiekany)
• 1 ząbek czosnku (mielony)
• ½ łyżeczki suszonego tymianku.
• 1 liść laurowy.