Składniki na chleb mleczny

Składniki

• 2 ½ filiżanki / 325 gramów mąki chlebowej.
• ¼ szklanki / 60 gramów cukru.
• 2 łyżeczki / 7 gramów aktywnych suchych drożdży (1 opakowanie)
• 1 łyżeczka / 4 gramy soli.
• 1 jajko.
• ½ szklanki / 120 mililitrów ciepłego pełnego mleka, plus dodatkowa porcja do rozczesywania niewypieczonego bochenka.