Sałatka Melonowo-Truskawkowa z Pikantnym Syropem Z Trawy Cytrynowej

Składniki

• 2 pulchne łodygi trawy cytrynowej, zgniecione i grubo posiekane.
• 2 świeże papryczki chili, pokrojone wzdłuż na ćwiartki.
• Drobno starta skórka z 1 limonki.
• 1 szklanka cukru.
• 1 funt truskawek, przekrojone na pół lub ćwiartki, jeśli są duże.
• 1 funt pokrojony w kostkę (3/4 cala) obranego żółtego lub białego melona, ​​takiego jak kanarek lub crenshaw.