Śródziemnomorskie burgery wegetariańskie z sosem miętowo-jogurtowym i składnikami sałatki z marchwi

Śródziemnomorskie burgery wegetariańskie z sosem miętowo-jogurtowym i sałatką z marchwi

• 4 średnie marchewki.
• 3 łyżki. świeży sok z cytryny.
• 3 łyżki. Oliwa z oliwek.
• 4 cebule.
• Sól gruboziarnista.
• pieprz mielony.
• 5 pełnoziarnistych bułeczek do hamburgerów.
• 1 puszka soczewicy.