Składniki 1x 2x 3x
- 1 główkę surowego kalafiora pokroić w różyczki.
- 1 cała pęczek pietruszki częściowo usunięta.
- 3 do 4 bardzo małych pomidorów Roma pokrojonych w kostkę lub posiekanych.
- 1 ogórek angielski pokrojony w kostkę.
- ½ czerwona cebula drobno posiekana.
- 1 do 2 mielonych ząbków czosnku.
- Koszerna sól i pieprz.
- Sok z 2 cytryn.