Składniki
- 500 g 1lb mielonej wołowiny (mielona wołowina)
- 1/2 posiekanej cebuli opcjonalnie.
- 50 g 2 uncji szynki (posiekanej)
- 20 g 1/4 szklanki parmezanu.
- 1 jajko.
- 5 - 10 g 1/4 filiżanki: do gustu, naprawdę pietruszka.
- 1/2 łyżeczki Sól.
- posmakować pieprzu.