W misce wymieszaj mieloną wołowinę, zieloną cebulę, bułkę tartą i parmezan. uformować w 1-calowe klopsiki. Ułóż klopsiki na blasze do pieczenia i piecz przez 15-20 minut lub do końca. Zmniejsz temperaturę piekarnika do 350 stopni. Wlej grzanki na dno naczynia żaroodpornego 13x9.