Marynowana spódnica stekowa z sosem orzechowo-chipotle Składniki przepisu

Składniki

• 1/3 szklanki posiekanej kolendry i więcej do dekoracji.
• 1/2 małej czerwonej cebuli, posiekanej.
• 1/2 średniej papryczki serrano, z pestkami.
• 1 ząbek czosnku, rozgnieciony.
• 1 łyżka świeżego soku z limonki.
• Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
• 1 łyżka sosu Worcestershire.
• 1 łyżeczka musztardy Dijon.