Składniki
- 2 łyżki mąki uniwersalnej.
- 1 łyżeczka soli.
- 1 łyżeczka suszonej szałwii.
- 2 funty skrzydełek z kurczaka i drumettes (patrz uwaga)
- 2 1/2 łyżki czerwonego ostrego sosu, najlepiej Frank's Red Hot.
- 2 łyżki roztopionego niesolonego masła.
- 1 mielona papryka chipotle z puszki.
- 2 łyżki syropu klonowego.