Składniki
- 1 funt gotowanych piersi z kurczaka, pokrojonych w plasterki.
- 6 szklanek sałaty rzymskiej, opłukanej, wysuszonej i posiekanej.
- 2 szklanki szpinaku mlecznego.
- 1 mango, pozbawione pestek, obrane i pokrojone w kostkę.
- 2 szklanki przekrojonych na pół pomidorków koktajlowych.
- 1 ogórek angielski pokrojony w plastry i pokrojony w półksiężyce.
- ⅓ szklanki pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli.
- ¼ szklanki pietruszki lub kolendry, drobno posiekanej.