załadowana cukinia

Składniki

1. 2 duże cukinie.
2. ¼ łyżeczki soli, podzielona.
3. ¼ łyżeczki pieprzu mielonego, podzielonego.
4. ⅓ cup rozdrobnionego bardzo ostrego sera Cheddar.
5. 2 cebule, pokrojone w plasterki, podzielone.
6. 2 plastry gotowanego boczku, posiekanego, podzielonego.
7. 8 łyżeczek kwaśnej śmietany o obniżonej zawartości tłuszczu.