Składniki
- 1 główka kalafiora około 8 filiżanek.
- 1 łyżka oliwy z oliwek.
- Sól & pieprz.
- ½ cup pokrojonej rzodkiewki.
- ½ cup pokrojonego w kostkę selera.
- ½ szklanki posiekanego ostrego sera cheddar.
- 2 zielone cebule pokrojone w plasterki.
- 4 plastry boczku ugotowanego i pokruszonego.