Lidia Bastianich's Shrimp alla Buzara składniki

Lidia Bastianich's Shrimp alla Buzara

• 24 duże surowe krewetki.
• 8 łyżek. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
• 3 pulchne ząbki czosnku.
• drobno posiekane szalotki.
• 1 łyżeczka. gruboziarnista sól morska lub sól koszerna.
• 1 c. białe wino.
• 1 łyżka. koncentrat pomidorowy.
• 1 c. woda.