Składniki farszu kasztanowego Lidii Bastianich

Farsz kasztanowy Lidii Bastianich

• Oliwa z oliwek.
• 2 łyżki stołowe. posiekane szalotki.
• 1 c. drobno posiekaną cebulę.
• drobno posiekany seler.
• 6 c. czerstwy chleb pokrojony w kostkę 1/2 cala.
• 3 c. mleko.
• 1 jajko.
• 2 liście szałwii.