Składniki
- 6 plastrów boczku, pokroić na krzyż w cienkie paseczki.
- 1 cebula, posiekana.
- 1 szklanka soczewicy.
- 2 łyżeczki soli.
- 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
- 1 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu, pokruszonego.
- 1 liść laurowy.
- 9 szklanek wody.