Składniki sałatki z soczewicy i bulguru

Składniki

• 3/4 szklanki soczewicy, zebranej i opłukanej.
• 1 pudełko (5,25 uncji) drobnoziarnistej pszenicy bulgur (skąpe 3/4 szklanki)
• Gruba sól i mielony pieprz.
• 1 pół litra pomidorów wiśniowych lub winogronowych, przekrojonych na pół (2 filiżanki)
• 3/4 szklanki cienko pokrojonej cebulki (od 4 do 6 cebulek)
• 1/4 szklanki świeżego soku z cytryny.
• 2 łyżki oliwy z oliwek.