Sałatka Bulgur Cytrynowa z Krewetkami i Składnikami Szpinaku

Składniki

• 1 ½ cup grubego bulguru.
• 1 łyżeczka drobno startej skórki z cytryny.
• ¼ szklanki świeżego soku z cytryny.
• 3 łyżki posiekanego koperku.
• ½ szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
• 1 funt dużej gotowanej krewetki (w skorupce)
• 3 szklanki szpinaku mlecznego.
• 4 rzodkiewki (cienko pokrojone)