Składniki Lemon-Honey Semifreddo

Składniki

• 1 łyżeczka żelatyny bez smaku.
• 1 łyżka wody.
• 3 duże białka jaj.
• 1 szklanka schłodzonej ciężkiej śmietany.
• 6 dużych żółtek.
• 1/2 szklanki miodu.
• 3 łyżki świeżego soku z cytryny oraz 1 łyżeczka drobno startej skórki z cytryny.
• 12 miękkich biszkoptów przekładanych marmoladą z pomarańczy.