Składniki
- 3 szklanki mąki uniwersalnej, przełóż łyżką do miarki i wyrównaj nożem.
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej.
- 1 szklanka maślanki (niska zawartość tłuszczu jest dobra)
- 2 łyżki startej skórki z cytryny, zapakowane (patrz uwaga)
- 2 łyżki świeżego soku z cytryny.
- 2 paluszki (1 szklanka) niesolonego masła, zmiękczone.