sos maślano-cytrynowo-czosnkowy

Składniki

1. 1/2 szklanki lub 110 ml białego wytrawnego wina.
2. 1/4 szklanki lub 55 ml ciężkiej lub podwójnej śmietanki.
3. 2 łyżki masła, schłodzone.
4. Tylko sok z 1 cytryny.
5. 1 łyżeczka mielonego czosnku.
6. 1 łyżka posiekanego świeżego kopru lub suszu.
7. Sól i biały pieprz do smaku.