twarożek cytrynowy całe jajka lub żółtka

Użycie całych jaj pozwala uzyskać lżejszy i świeższy twaróg. Używanie tylko żółtek sprawia, że ​​twaróg jest gęstszy i bardziej jajeczny. ... Ten przepis wykorzystuje 1/3 szklanki soku z cytryny na odpowiednik 3 jajek, dając jasny i słoneczny smak cytryny, który nie jest przytłaczający. Jeśli wolisz bardziej cierpki, intensywny smak, możesz zwiększyć ilość soku z cytryny do 1/2 filiżanki.