Składniki
- Mąka uniwersalna. 2 łyżki stołowe.
- Sól kuchenna. ½ łyżeczka, podzielona.
- Czarny pieprz. ¼ łyżeczki świeżo zmielonej.
- Niegotowana pierś z kurczaka bez kości, bez skóry, 12 uncji, cienko pokrojona.
- Oliwa z oliwek. 2 łyżeczki.
- Beztłuszczowy bulion drobiowy o obniżonej zawartości sodu. 1½ filiżanki (-ek) podzielona.
- Mielony czosnek. 2 łyżeczki.
- Niegotowane brokuły. 2½ szklanki (-ki), małe różyczki.