zatrucie kombuchą

Domową herbatę kombucha wiązano z kilkoma niekorzystnymi skutkami zdrowotnymi. Należą do nich co najmniej jeden zgon, przypadek zatrzymania akcji serca, kilka przypadków zapalenia wątroby, jeden z ciężkim osłabieniem mięśni i zapaleniem mięśnia sercowego oraz wąglik skórny [skórny].