Składniki
- 8 dużych papryki.
- 1 funt 80/20 mielonej wołowiny zrumienionej, odsączonej.
- ½ kiełbasa wieprzowa funtowa zwykła lub gorąca, zasmażana, odsączona.
- 2 łyżki oliwy z oliwek.
- ½ cup cebuli cebulowej lub ulubionej odmiany cebuli.
- 4 mielone ząbki czosnku.
- 2 szklanki sosu marinara o niskiej zawartości węglowodanów, który uwielbiamy Rao's.
- 1 łyżka włoskiej przyprawy.