Składniki
- 1/4 szklanki startego parmezanu.
- 1/4 szklanki zdrowej mnianej blanszowanej mąki migdałowej (lub mączki z nasion słonecznika bez orzechów)
- 1 łyżka włoskiej przyprawy.
- 3/4 łyżeczki soli morskiej.
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego.
- 1/4 szklanki niesłodzonego napoju z mleka kokosowego (można również użyć mleka migdałowego lub ciężkiej śmietany)
- 3 łyżki cebuli (startej)
- 1 duże jajko.