Składniki
- Opatrunek cezara cytrynowy.
- 1/2 kubek startego parmezanu + więcej do podania.
- 2 mielone ząbki czosnku.
- 4 sardele.
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire.
- 1 łyżeczka musztardy Dijon.
- 1 łyżka soku z cytryny.
- 1/2 szklanka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.