Dżem powstaje z całych lub pokrojonych kawałków owoców z cukrem. Galaretka jest zrobiona tylko z soku owocowego i cukru. Marmolada to konfitury z cytrusów - z całego owocu wraz ze skórką.
Dżem powstaje z całych lub pokrojonych kawałków owoców z cukrem. Galaretka jest zrobiona tylko z soku owocowego i cukru. Marmolada to konfitury z cytrusów - z całego owocu wraz ze skórką.