Biała czekolada (cukier, pełne mleko w proszku, masło kakaowe, lecytyna sojowa, wanilia). Produkty Jacques Torres Chocolate® zawierają lub mogły mieć kontakt z orzechami drzewnymi (np. Migdałami, orzechami laskowymi, kokosami, orzechami włoskimi, orzechami pekan, makadamia i pistacjami), pszenicą, jajami, mlekiem, żelatyną rybną i soją.