Składniki
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek.
- 1 funt mielonego indyka.
- ½ duża cebula pokrojona w kostkę (około filiżanki)
- 3 ząbki czosnku, posiekane.
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego.
- ½ łyżeczki suszonego oregano.
- ½ łyżeczka soli koszernej.
- 2 15-uncjowe puszki zmiażdżone pomidory.