włoska zupa paprykowa faszerowana

Składniki

1. 1 szklanka niegotowanego ryżu długoziarnistego białego lub brązowego.
2. 2 szklanki wody lub bulionu wołowego.
3. 1 funt włoskiej kiełbasy, zdjąć osłonki.
4. 1 łyżka oleju.
5. 1 cebula pokrojona w kostkę.
6. 2 papryki, pokrojone w kostkę.
7. 2 ząbki czosnku, posiekane.
8. 1 (28 uncji) może pokroić pomidory w kostkę.